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Le modèle de base est un four de dimension 46X41 permettant la cuisson d'un plat à la fois. La surface de cuisson étant de 160 cm². Le four nécessite un temps de chauffe de 25 minutes (le temps de l'apéro) puis une cuisson de 1 à 2 minutes par pizza ou par tarte flambée qui est appelée « Flammenkueche ». Il y a possibilité de retirer les pierres réfractaires fournies, et de l'utiliser comme barbecue en y insérant une ou deux grilles (en option). Ce qui en fait un objet de multiples utilisations ! En y utilisant une assiette en aluminium, vous pourrez cuire vos viandes, mais également votre poisson en papillote. Le poids du four portable est de 42 Kg, son revêtement est gris métallisé résistant à une très haute température (800°). Spécificité : Tiroir récupérateur de cendre Réglettes de tirage, pour contrôler la hauteur des flammes Poignées de transport Passage intérieur pour les flammes sur les DEUX cotés pour éviter la corvée de tourner vos plats à mi-cuisson Contactez nous par mail pour recevoir le PDF avec nos différents modèles, et tarifs.