Soirées
á 32 - Gers

Tout au long de l'année, Eric ENDERLIN (ou plutôt ENDERLIN l'Enchanteur) vous propose ses rendez-vous poétiques en terre de Gascogne (Gers - 32). Du 15 au 25 juin 2015, Eric ENDERLIN présente "Le barde de Gascogne fête le solstice d'été". **** En 2015, le barde de Gascogne vous sert un vers et plus si affinités ! - avec Eric ENDERLIN, poète - ****

La Rose mode champenoise et ses mises en bouche pour réveiller vos papilles *** Pressée de Foie Gras de Canard au poivre de Penja, jeunes pousses, Mangue et fruits secs compotés à l'Armagnac. *** Filet d'Esturgeon d'Aquitaine mariné au soja et sésame, consommé épicé d'Huitres fines de claires n°2 Crémeux de Topinambour *** Trou Gascon *** Le suprême de Chapon fermier de Xavier Abadie, caramélisé au miel de Safran du Gers, La cuisse confite en ballotine croustillate aux cèpes, Royale de Panais et Châtaignes. *** Fromage Fermier vache et brebis de M.Cazette à la confiture de cerises noires *** Macaron soufflé au citron jaune et rafraîchi de sa Truffe glacée au Piment d'Espelette, Croquant caramel beurre salé sauce suzette. *** Soupe à l'oignon au petit matin Soirée animée par un DJ toute la nuit !!! Bonne Année à tous !!!!!!

Voici la liste de nos plaques à partager : 70 lunch / 18 parts Quiche aux fromages 20,00EUR la plaque 12,00 la demi Quiche aux légumes 18,00EUR la plaque 10,00EUR la demi Quiche lorraine 20,00EUR la plaque 12,00EUR la demi Pizza jambon fromage 18,00EUR la plaque 10,00EUR la demi Pizza chorizo 18,00EUR la plaque 10,00EUR la demi Pizza jambon fromage champignons 20,00EUR la plaque 12,00EUR la demi Pizza végétarienne 18,00EUR la plaque 10,00EUR la demi Pizza saumon (crème fraîche - saumon fumé) 22,00EUR la plaque 14,00EUR la demi Pizza gasconne(gésier - émincés - magret) 22,00EUR la plaque 14,00EUR la demi Tarte au maroilles 22,00EUR la plaque 14,00EUR la demi Tarte aux oignons 18,00EUR la plaque 10EUR la demi Tarte aux poireaux 18,00EUR la plaque 10EUR la demi Tarte saumon poireaux 24,00EUR la plaque 14,00EUR la demi Tarte saumon fumé 24,00EUR la plaque 14,00EUR la demi Tarte thon et tomate 20,00EUR la plaque 12,00EUR la demi Disponibles en plaque ou découpées (possibilité demi plaque) ou disposées sur plateau de présentation. Forfait livraison : 10 euros pour toute commande supérieure à 3 plaques et sur un périmètre de 30km autour d'Auch. Autres distances, nous consulter.

Pour vos fêtes de fin d'année, vos réunions d'entreprise, départs à la retraite ou en toutes autres occasions, nous vous proposons nos formules livraison incluse avec une commande minimum pour 10 personnes. Nos formules cocktails/apéritifs : l'assortiment 5 toasts salés et 3 mini feuilletés cuits 5,50EUR par personne ****** l'assortiment 5 toasts salés, 3 mini feuilletés cuits et 3 mignardises sucrées 8,50EUR par personne ****** l'assortiment quiche/pizza, pissaladière, tortillas maison en toast 12 pièces 5,90EUR par personne ****** l'assortiment toasts salés, quiche/pizza, pissaladière 12 pièces 7,90EUR par personne ****** l'assortiment toasts salés, feuilletés, quiche/pizza et 3 verrines maison 12 pièces 9,90EUR par personne Nos formules dinatoires : assortiment de quiche/pizza maison et charcuterie (en toast ou en plateau) (boudin noir, rillettes de canard, jambon blanc et de pays, pâté de campagne) fromage et tarte aux pommes 8,90EUR par personne ****** assortiment de quiche/pizza, feuilletés, toasts froids 4 mini navettes (sandwichs au porc, thon, boeuf, magret) 3 mini verrines maison 2 toasts de fromage 4 mignardises et cannelés 11,90EUR par personne ****** assortiment de 8 toasts froids Accras de poulet et beignets de crevette 2 brochettes de crevette et de st Jacques persillées 2 brochettes de poulet indienne et de porc ananas mini verrine de saumon ciboulette mini verrine de crevettes cocktail mini verrine de foie gras mi cuit aux pommes 4 mignardises et cannelés 15,90EUR par personne ****** Avec ces formules : pour 2 euros TTC supplémentaires par personne, nous vous proposons des cocktails ou boissons au choix (soupe champenoise, pousse rapière, kir, punch, sangria, vin blanc moelleux etc ... ) avec cette option les boissons sans alcool seront offertes ainsi que le service. Nous proposons aussi des plats à emporter, des plateaux repas, buffets ou repas pour toutes occasions devis gratuit sur demande

Pour la seconde année nous recrutons des mannequins amateurs pour un défilé de mode dans le gers en février critère de sélection etre majeure,taille 1,60 mini.Nous contacter pour plus de renseignements