Matériel
á Mours-st-eusèbe

3 neutral drawers for trays 600x400 mm, on telescopic slides. - Storeroom 395 liters with a ventilated evaporator. General characteristics: - 30 mm granite top (food treated) with rounded edge and peripheral backboard (150 mm). - Inside and outside in stainless steel AISI 304. - Stamped interior bottom, rounded corners and angles. - Doors "BAKNORM" with built-in handles, closing by magnetic joint (with pressure). - In allocation by door: 4 pairs of slides "BAKNORM" for trays 600x400 mm. - Tropicalized hermetic unit (+43°C), ventilated condenser. - Evaporator, ventilated, treated anti-corrosion, cooling R404A, automatic defrosting with auto-evaporation of the condensate. - Electronic thermostat. - Expanded polyurethane insulation 50 mm, without CFC. - Adjustable stainless steel feet. - Appliances are complied with the CE in force.

- Dimensions cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. - Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres max. 14 litres. - Filtre en cuve en acier chromé. - Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. - Couvercle en acier inox. - Production horaire 20 kg. - Chauffage par résistances blindées en cuve. - Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux. - Thermostat de sécurité de série. - Armoire inférieure avec bac filtrage huile. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Pieds en inox réglables.

Température : -5° +5° - Installation en paroi ou autre endroit verticale pour l'unité de condensation ; installation sur le plafond de la chambre pour l'unité d'évaporation (split). - Unité hermétique tropicalisé (t° ambiante + 43°), évaporateur ventilé, expansion réfrigérant R404A par capillaire - microprocesseur électronique de contrôle « digital ». - Prédisposition pour la connexion de la lumière chambre. - Prédisposition pour la connexion du micro-interrupteur porte - Pressostats basse pression avec étalonnage fixe - Panneaux séparés déjà branché à l'unité par un câble de 5 mètres - Dégivrage automatique de type par résistance, écoulement des eaux de condensation à évacuer, sortie des eaux en-dessous de l'unité d'évaporation. - Résistance dans le tuyau d'écoulement de l'eau de condensation - Les tuyaux et les câbles fournis pour la connexion de l'unité de condensation avec l'unité d'évaporation sont de 2.5 mètres de long (à la demande, ils peuvent être fournis aussi avec mesures différentes jusqu'à 10 mètres en option) - Les tuyaux sont déjà préchargés et dotés de joints rapides pour faciliter les connexions. - Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur, ainsi que muni du certificat "PED" suivant directive 97/23/CE du 29 mai 1997 PED (Pressure Equipment Directive) Date d'application le : 29 mai 2002.