Matériels
á Marckolsheim

Four au feu de bois, tarte flambées, pizza, barbecue Le modèle de base est un four de dimension 46X41 permettant la cuisson d'un plat à la fois. Le grand modèle de 46 X 64 cm permet de la cuisson de deux plat simultané. Le four nécessite un temps de chauffe de 30 minutes (le temps de l'apéro) puis une cuisson de 1 minutes par tarte flambée qui est appelée « Flammenkueche », et trois minutes pour une pizza. Il y a possibilité de retirer les pierres réfractaires fournies, et de l'utiliser comme barbecue en y insérant une ou deux grilles (en option). Ce qui en fait un objet de multiples utilisations ! En y utilisant une assiette en aluminium, vous pourrez cuire vos viandes, mais également votre poisson en papillote. Le poids du four portable est de 38 Kg (ou de 60 Kg pour le grand), son revêtement est gris métallisé résistant à une très haute température (600°), ou en couleur noire sur option. Spécificité : Poignées de transport Passage intérieur pour les flammes sur les DEUX cotés pour éviter la corvée de tourner vos plats à mi-cuisson Tiroir récupérateur de cendre Réglettes de tirage, pour contrôler la hauteur des flammes Double parois au niveau du foyer en V Contactez nous par mail pour recevoir le PDF avec nos différents modèles, et tarifs des options. Frais de livraison en métropole par UPS en sus