Gastronomie - Spécialités
á 57 - Moselle

AMOIRE A FUMER LA VIANDE OU LES POISSONS TYPE SAUMON OU FUMER LES JAMBONS, LE LARD. PEUT FUMER A CHAUD OU A FROID HAUTEUR 110cm LARGEUR 46cm PROFONDEUR 28.5cm AVEC ACCESSOIRES: CROCHETS, GRILLES, THERMOMETRE LIVRAISON FRANCE

vend cerises napoléons, sans apport, cueillies à la main avec la queue, cerise du jardin

Nous vous proposons des lots de saucissons sec de grande qualité. Produit français . Saucisson normand,nature, au calvados,au camembert, champignons noirs, aux algues, antillais, noix , noisettes, fenouils, fumé , herbes, olives et poivres.

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Ligne classique et intemporelle, pour un moulin tout en transparence. Duo Nancy poivre et sel de 12cm. Garantie Ce moulin est garanti deux ans à compter de la date d'achat. De plus, le mécanisme Peugeot est garanti à vie. Ces garanties s'entendent hors usure normale, hors choc et pour une utilisation du moulin conforme à cette notice.

le Poivre noir du Vietnam est récolté de novembre à mars. C'est un poivre boisé subtil et épicé qui se mariera parfaitement avec vos viandes poissons et grillades. Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter afin de calculer les frais d'expéditions.

Le poivre de Sichuan (ou sechouan) est à la fois frais, légèrement poivré, puis citronné. Epice traditionnelle asiatique, on l'utilise pour réveiller les cuisines fines, sucrées-salées, les desserts à base de fruits, de chocolat... Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter afin de calculer les frais d'expéditions.

Le poivre long de Java est cultivé en Indonésie. Cette baie gris brun foncé peut mesurer jusqu'à 3 cm de long. Le poivre long de Java a une saveur chaude, piquante, légèrement sucrée et vous apprécierez son petit goût boisé. Il a la particularité de pouvoir cuire très longtemps, et est idéal pour les plats mijotés et les soupes. Le poivre long de Java apportera une petite note piquante et boisée à vos desserts et confitures . Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter par mail afin de calculer les frais d'expéditions. Merci

LAMPONG sud-est de Sumatra (INDONESIE) Les grains sont brun foncés et petits. C'est un poivre chaud, puissant aux arômes un peu âcre. C'est un des poivres les plus puissants. Il se met en fin de cuisson sur vos viandes , poissons etc. Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter par mail afin de calculer les frais d'expéditions. Merci Pour les achats de l'étranger , nous contacter pour les frais d'expédition

On trouve le poivre noir Sarawak en Indonésie au nord de Bornéo. Il fait partie des meilleurs poivres du monde. ll apporte à votre cuisine des notes fraîches et boisées et s'utilise aussi bien pour des desserts (salade de fraise , chocolat,) . Il est préférable comme tous les poivres de l'acheter en grains et de le moudre au dernier moment pour garder tous ses aromes. Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter par mail afin de calculer les frais d'expéditions. Merci Pour les achats de l'étranger , nous contacter pour les frais d'expédition

Originaire de la côte de Malabar en Inde, le poivre noir Tellicherry possède de gros grains bruns foncés. Son nez est épicé et boisé. Il a une longue persistance en bouche. On dénote la présence de notes très fraîches, d'agrumes et de résine. C'est un poivre très agréable et très élégant. Le poivre noir Tellicherry se mariera harmonieusement avec les viandes rouges, les poissons gras : maquereaux, sardines, anchois, thon, anguille ... avec les sauces brunes et les sauces à la tomate, avec la pizza, avec les légumes : blette, chou rouge, lentilles, pois chiche ... et aussi les marinades et charcuteries, avec les fromages blancs, avec les fruits en salade, en compote, au sirop ou les confitures : fraises, cerises, figues, pêches, ananas et les desserts au chocolat : crème, mousse, fondant,moelleux, gâteaux ... Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter par mail afin de calculer les frais d'expéditions. Merci Pour les achats de l'étranger , nous contacter pour les frais d'expédition.

Fleur de sel craquante, séchée sur les troncs de cocotiers. La fleur de sel se marie avec les poissons, viandes blanches . Son gout est délicat. Regroupez vos achats avant paiement. Nous contacter par mail afin de calculer les frais d'expéditions. Merci Pour les achats de l'étranger , nous contacter pour les frais d'expédition